Sete pratos de dar água na boca que você pode preparar facilmente para o jantar

21 de maio de 2020 0 20

É uma dor de cabeça pensar no que fazer para jantar todas as noites, não é?

Se acalme! Criativo, junto com KitchenMag, reuniu várias idéias para o jantar que sua família definitivamente gostará. Bom apetite!

Peru com limão

Você precisará de:

  • 600g de filetes de peru
  • 1. limão
  • 4. cebolas
  • 2. colheres de sopa de azeite
  • 100ml de caldo de legumes
  • 1. colher de sopa de mel
  • Sal e pimenta, a gosto

Como fazer isso:

  1. Retire o limão e esprema o suco. Pique finamente a cebola.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira. Frite o peru com as raspas de cebola e limão e adicione o caldo, o suco de limão e o mel. Misture tudo bem.
  3. Deixe ferver e cubra com uma tampa. Cozinhe o prato por 15 minutos. É melhor servir o peru com arroz ou legumes cozidos.

Macarrão de feijão com molho de tomate

Você precisará de:

  • 1. cebola
  • 1. cenoura
  • 3. ou 4 dentes de alho
  • Azeite
  • 150g de feijão enlatado
  • 1. litro de água ou caldo
  • 200g de tomate em seu próprio suco
  • 200g de massa

Como fazer isso:

  1. Corte a cenoura, a cebola e o alho em cubos pequenos. Frite-os com o azeite.
  2. Adicione o feijão e frite por 2 minutos. Em seguida, adicione o tomate e o caldo e misture tudo bem.
  3. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente.
  4. Sirva com queijo ralado e manjericão, se desejar.

Fritada com legumes

Você precisará de:

  • 8. ovos
  • 1. ou 2 xícaras de legumes que você gosta
  • 1/2 xícara de qualquer queijo ralado
  • 2. colheres de sopa de óleo de semente
  • Sal e pimenta preta

Como fazer isso:

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  2. Bata os ovos com sal e pimenta.
  3. Corte os legumes em cubos e frite-os com o óleo por 2 ou 3 minutos.
  4. Misture os ovos e frite tudo por mais 1 minuto.
  5. Retire a panela do fogão. Polvilhe a fritada com o queijo e asse por 10 a 12 minutos.

Fatias de batata picante

Você precisará de:

  • 900g de batatas
  • 1. xícara + 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 1. colher de sopa de sal
  • 2. colheres de sopa de manteiga
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • 2. dentes de alho
  • Verdes, de acordo com o gosto

Como fazer isso:

  1. Corte as batatas em fatias. Descasque e pique o alho.
  2. Coloque as fatias de batata, uma xícara de vinagre e uma colher de sopa de sal em uma panela. Adicione um pouco de água e deixe ferver. Cozinhe as batatas por 20 a 25 minutos.
  3. Aqueça a manteiga em uma frigideira e adicione as batatas. Polvilhe-os com sal e pimenta e frite, mexendo, por 8 a 10 minutos.
  4. Coloque as batatas em um prato e despeje sobre o restante do vinagre. Polvilhe o prato com alho, verduras e sal.

Pernas de frango mostarda com batata e abóbora

Você precisará de:

  • 3. batatas
  • 150g de carne de abóbora
  • 600g de coxas de frango
  • Azeite
  • Sal e pimenta
  • 4. colheres de sopa de mostarda
  • 1. colher de sopa de sementes de mostarda (se desejar)
  • 1. cebola

Como fazer isso:

  1. Pique finamente a cebola. Em seguida, adicione a mostarda, as sementes de mostarda e 2 colheres de sopa de azeite. Coloque o frango na marinada e deixe de molho por 20 a 30 minutos.
  2. Corte as batatas em círculos e a abóbora em cubos. Coloque-os no fundo de uma forma de assar. Adicione sal, pimenta e azeite.
  3. Coloque as pernas de frango sobre os legumes e despeje sobre a marinada. Asse por 30 a 40 minutos a 190 ° C.

Salada saudável de estilo asiático com frango e repolho napa

Você precisará de:

  • 150g de repolho napa
  • 60g de filé de frango
  • 60g de cenoura
  • 3. raminhos de cebolinha
  • Um pequeno pedaço de raiz de gengibre (cerca de 2 cm)
  • 4. pimentas pequenas
  • 1. colher de sopa de açúcar
  • 3. colheres de sopa de molho de soja
  • 1. colher de chá de óleo de gergelim
  • 1. colher de sopa de vinagre de vinho branco

Como fazer isso:

  1. Misture o vinagre, o molho de soja, o açúcar e o óleo de gergelim. Misture tudo bem.
  2. Corte o repolho napa e a cenoura em tiras finas. Corte o filé de frango em pedaços pequenos. Pique as malaguetas com as sementes. Corte a cebolinha em tiras de 3cm.
  3. Rale o gengibre com um ralador grande. Misture todos os ingredientes e vista a salada.

Nuggets de peixe crocantes

Você precisará de:

  • 2. ovos
  • 2. xícaras de farinha de rosca
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • Óleo de semente
  • 450g de bacalhau ou peixe chato
  • Sal e pimenta, a gosto

Como fazer isso:

  1. Quebrar os ovos em uma tigela e misture bem. Coloque a farinha de rosca e a farinha em 2 tigelas diferentes.
  2. Tempere o peixe com sal e pimenta e corte-o em pedaços longos. Coloque cada pedaço primeiro na farinha, depois no ovo e cubra-o na farinha de rosca.
  3. Frite cada lado das pepitas por 3 minutos.
  4. Coloque as pepitas fritas em toalhas de papel para se livrar do óleo extra.

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Com base em materiais de Fontes: , kitchenmag, andychef

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