Cinco receitas rápidas, fáceis e deliciosas de salteados com macarrão

21 de maio de 2020 0 28

Você sabe como fazer pratos simples, mas deliciosos e saborosos para o jantar? Tente fazer essas receitas para macarrão wok com ingredientes diferentes.

A coisa mais importante sobre como cozinhar em uma panela wok é fritar os ingredientes em fogo alto. É melhor usar uma panela funda especial, mas se você não tiver uma, use uma panela comum.

Nós em Criativo estão ansiosos para cozinhar esta noite depois do trabalho!

Macarrão de arroz com frango e berinjela

Ingredientes:

  • 200g de macarrão de arroz
  • 300g de filetes de frango
  • 1. berinjela
  • 1. abobrinha
  • 1. cebola
  • 4. ou 5 colheres de sopa de molho de soja
  • 2. colheres de sopa de molho de ostra
  • 1. tufo de cebolinha
  • Sal e pimenta

Instruções:

  1. Descasque todos os legumes e corte-os em tiras finas. Corte o frango em tiras também.
  2. Ferva o macarrão de arroz.
  3. Frite o frango em fogo alto por três ou quatro minutos. Em seguida, adicione a cebola e frite por mais dois a três minutos. Adicione os legumes e cozinhe, mexendo, até que fiquem macios.
  4. Adicione os molhos e misture tudo bem.
  5. Misture o macarrão com o frango e os legumes.
  6. Sirva quente com cebolinha picada.

Macarrão com carne de boi

Ingredientes:

  • 300g de filetes de carne
  • 300g de udon (macarrão de farinha de trigo)
  • 1. cebola
  • 2. pimentões
  • 1. pimenta
  • 3. dentes de alho
  • 200g de molho teriyaki
  • 1. tufo de cebolinha
  • Sal e pimenta

Instruções:

  1. Corte os filés de carne em tiras finas.
  2. Ferva o macarrão.
  3. Lave e descasque os legumes. Corte a cebola e o pimentão em tiras. Pique o alho e a pimenta.
  4. Frite a carne, adicione a cebola e o pimentão e frite por alguns minutos.
  5. Adicione o alho, a pimenta e o teriyaki.
  6. Adicione o macarrão e misture tudo. Polvilhe o prato com a cebolinha picada antes de servir.

Macarrão de ovo com carne de porco e aspargos

Ingredientes:

  • 200g de carne de porco
  • 200g de macarrão de ovo
  • 150g de feijão de espargos
  • 1. cebola
  • 1. pimenta
  • 2. dentes de alho
  • 3. ou 4 colheres de sopa de molho de soja
  • Verdes
  • Sal e pimenta

Instruções:

  1. Corte a carne de porco em fatias finas.
  2. Ferva o macarrão.
  3. Descasque a cebola, alho e pimenta. Corte a cebola em tiras pequenas e pique o alho e a pimenta.
  4. Frite a carne de porco por vários minutos em alta temperatura. Em seguida, adicione a cebola e o feijão dois minutos depois.
  5. Cozinhe a carne de porco com os legumes por sete a dez minutos, depois adicione o alho, o pimentão e o molho.
  6. Misture tudo junto com o macarrão.
  7. Antes de servir, adicione as verduras picadas.

Ingredientes:

  • 2. pimentões
  • 1. cebola
  • 200g de soba (macarrão de trigo sarraceno)
  • 100g de queijo
  • 2. colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 4. ou 5 colheres de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta

Instruções:

  1. Descasque os legumes e corte-os em tiras finas.
  2. Ferva o macarrão em água e sal.
  3. Frite a cebola fatiada por alguns minutos na temperatura mais alta. Em seguida, adicione as tiras de pimentão e frite os legumes até ficarem macios.
  4. Despeje o molho de soja e deixe os legumes descansar por três ou quatro minutos para absorver o molho.
  5. Misture o macarrão com os legumes e polvilhe o prato com queijo ralado. Adicione as sementes de gergelim antes de servir.

Macarrão de vidro de frutos do mar

Ingredientes:

  • 300g de macarrão de vidro
  • 200g de frutos do mar
  • 100g de ervilhas
  • 2. dentes de alho
  • 1. pimentão
  • Verdes
  • 2. colheres de sopa de suco de limão
  • 2. colheres de sopa de molho de soja
  • Sal e pimenta a gosto

Instruções:

  1. Descasque os frutos do mar. Faça uma mistura do molho de soja e suco de limão e despeje sobre os frutos do mar. Deixe marinar por vinte a trinta minutos.
  2. Coloque o macarrão em água fervente por cinco a sete minutos. Escorra a água.
  3. Frite o pimentão fatiado, mexendo sempre. Adicione as ervilhas e o alho.
  4. Adicione os frutos do mar e refogue tudo por cinco a sete minutos.
  5. Misture o macarrão com os frutos do mar.
  6. Antes de servir, polvilhe o prato com as verduras picadas.

Com base em materiais de kitchenmag, edimdoma
Visualizar crédito da foto (с) Ekaterina Bratova / Shutterstock

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