15. refeições deliciosas e saudáveis ​​que você pode fazer em uma caneca

21 de maio de 2020 0 70

Às vezes, a única coisa que você quer fazer após um dia agitado é se deitar na cama e não se mexer mais. No entanto, seu estômago, na maioria das vezes, ainda o mantém acordado. Em casos como este, refeições saudáveis ​​fáceis de fazer, que podem ser feitas em uma caneca (ou tigela) em apenas alguns minutos, são realmente úteis. Eles também serão úteis quando você precisar urgentemente alimentar seu filho que está passando fome depois de uma longa caminhada, fazer o café da manhã antes do trabalho ou preparar uma deliciosa sobremesa quando um amigo inesperadamente aparecer para vê-lo.

Criativo reuniu uma coleção de receitas para essas ocasiões, apenas para você.

Aveia assada com banana

Você precisará de:

  • 1/2 xícara de flocos de aveia instantâneos
  • 1. colher de sopa de sementes de girassol
  • 1. ovo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/3 de banana em puré
  • 1/2 maçã cortada em pedaços
  • 1/2 colher de sopa de mel
  • Uma pitada de canela

Como fazer isso:

Em uma caneca, misture alguns flocos de aveia, sementes de girassol, o ovo e o leite. Homogeneizar. Adicione a banana, maçã e mel e misture novamente. Asse no microondas em temperatura alta por 2-3 minutos. Amasse a aveia assada com uma colher. Adicione um pouco de leite ou iogurte, se desejar.

Omelete de dois minutos com presunto

Você precisará de:

  • 2-3 ovos
  • 1. colher de sopa de qualquer tipo de carne cortada em cubos (presunto, frango ou peru)
  • 1. colher de sopa de molho de salsa (opcional)
  • 1. colher de sopa de queijo ralado
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso:

Unte uma caneca com azeite, coloque os ovos e bata com um garfo. Adicione a carne, salsa, queijo, sal e pimenta. Bata bem. Coloque no microondas na potência máxima por um minuto. Retire e mexa e coloque-o novamente no microondas por mais 45-60 segundos até que os ovos estejam cozidos. Polvilhe com queijo e sirva.

Granola fácil de fazer

Você precisará de:

  • 1. colher de sopa de xarope de bordo ou mel
  • 2. colheres de chá de água
  • 2. colheres de chá de óleo (azeitona, coco ou manteiga)
  • 1/8 colher de chá de sal marinho fino
  • 1/3 de flocos de aveia instantânea ou aveia comum
  • 1. colher de sopa de nozes ou sementes trituradas
  • 1. colher de sopa de frutas secas picadas (passas, damascos secos, ameixas ou cranberries)

Como fazer isso:

Coloque, mas não misture o xarope de bordo (mel), água, óleo, sal, aveia e nozes em uma caneca grande. Coloque a caneca no microondas em potência média por dois minutos. Misture bem e verifique se não há xarope na parte inferior. Coloque a caneca de volta no microondas por 1-2 minutos na mesma configuração de energia; a aveia deve ficar dourada. Adicione as frutas secas, deixe esfriar por 2-3 minutos e seu café da manhã está pronto!

Omelete branco com legumes

Você precisará de:

  • 4. claras de ovos (ou 2 ovos inteiros)
  • 2. colheres de sopa de espinafre fresco picado
  • 1. colher de sopa de pimentão verde cortado em cubos
  • 1. colher de sopa de pimentão vermelho cortado em cubos
  • 1. colher de sopa de tomate cortado em cubos
  • 1. colher de sopa de queijo
  • Cebolas verdes
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso:

Unte uma caneca com óleo vegetal. Bata as claras, adicione todos os ingredientes e misture bem. Coloque no microondas por um minuto, depois mexa e coloque a omelete por mais 1-2 minutos até que os ovos estejam completamente cozidos.

Almôndegas em uma caneca

Você precisará de:

  • 2. colheres de sopa de leite
  • 1. colher de sopa de ketchup (você pode fazer sem isso se estiver cozinhando para crianças)
  • 2. colheres de sopa de flocos de aveia instantâneos
  • Carne picada de 3,5 oz (100 g)
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso:

Misture todos os ingredientes em uma tigela e molde-os em bolas. Coloque as almôndegas em uma caneca untada com óleo. Asse no microondas em potência alta por três minutos. Sirva com molho ou legumes em conserva.

Minestrone feito em uma caneca

Você precisará de:

  • 1/2 cenoura cortada em cubos
  • 1/2 colher de sopa de aipo picado
  • 1/2 colher de sopa de pimentão picado
  • 1/2 colher de sopa de tomate picado
  • 1. colher de sopa de caldo (opcional)
  • Feijão verde, cogumelos, cebola, abobrinha, feijão enlatado, peru cozido, frango ou carne – opcional
  • 1. ovo
  • Queijo
  • Água

Como fazer isso:

Coloque as cenouras, o aipo, a pimenta e o caldo em uma caneca. Verifique se há uma polegada (2-3 cm) na borda. Cubra os legumes com água. Cozinhe a sopa em potência máxima por 3-4 minutos, mas certifique-se de que não ferva muito. Bata um ovo na caneca e misture delicadamente. Coloque a caneca de volta no microondas por 1-2 minutos. Certifique-se de que o ovo esteja cozido e polvilhe com queijo.

Arroz Oriental

Você precisará de:

  • 100 g de arroz
  • Um punhado de ervilhas congeladas
  • Um punhado de pimenta vermelha picada
  • 1/2 colher de sopa de cebola picada
  • Uma pitada de broto de feijão
  • Um punhado de repolho roxo picado
  • 1. colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de óleo de gergelim (se desejado)
  • Sal e pimenta a gosto

Como fazer isso:

Despeje o arroz em uma caneca grande e cubra com água, de modo que fique coberto por 1 a 2 polegadas (a largura de 2 a 3 dedos). Coloque no microondas em potência máxima por alguns minutos e aguarde até que o arroz absorva completamente a água. Misture todos os legumes, adicione ao arroz e cubra a caneca com filme plástico, coloque de volta no microondas por um minuto.

Misture as especiarias com óleo de gergelim e molho de soja. Despeje a mistura na caneca e misture bem. Cubra a caneca com película aderente e coloque de volta no microondas por mais 35-40 segundos. Retire, mexa e deixe repousar um minuto antes de comer.

Macarrão e queijo super rápidos

Você precisará de:

  • 1/3 xícara de macarrão
  • 1/2 xícara de água
  • 1/4 xícara de leitelho
  • 1/2 xícara de queijo Chedder ralado

Como fazer isso:

Misture o macarrão e a água em uma tigela grande. Coloque no microondas na potência máxima por dois minutos. Mexa e coloque de volta no microondas por mais dois minutos. Se a massa não absorver toda a água, repita mais uma vez. Adicione o leite e o queijo, coloque no microondas por mais um minuto. Homogeneizar.

Salada grega com cuscuz

Você precisará de:

  • 1/3 xícara de cuscuz cru
  • 1/3 xícara de caldo de galinha ou água
  • 1. colher de chá de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de azeite
  • Uma pitada de sal
  • 1/4 de xícara de pepino picado
  • 1/2 tomate cortado em pedaços
  • 1. colher de sopa de azeitonas cortadas ao meio
  • 1. colher de sopa de cebola verde picada
  • 1. colher de sopa de queijo feta

Como fazer isso:

Despeje um pouco de água em uma caneca e coloque-a no microondas em potência máxima por 3 minutos até a água ferver. Despeje o cuscuz, cubra e deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, bata com um garfo. Adicione o suco de limão, o azeite e o sal e misture bem. Deixe esfriar, adicione as azeitonas e os tomates, polvilhe com queijo feta e seu lanche saudável estará pronto.

Torta de abóbora

Você precisará de:

  • 1/2 xícara de purê de abóbora
  • 1. ovo
  • 2. colheres de sopa de mel (xarope de bordo ou açúcar)
  • Canela
  • noz-moscada
  • Nozes, avelãs ou qualquer outro tipo de noz para decorar

Para a massa (se desejar, também pode ser feita sem ela)

  • 1. colher de sopa de manteiga
  • 1. colher de sopa de flocos de coco
  • 1. colher de sopa de farinha de amêndoa

Como fazer isso:

Misture todos os ingredientes da massa e coloque-a em uma caneca. Em uma tigela, misture a abóbora, os ovos, a canela, a noz-moscada e o mel (açúcar ou xarope) até que a mistura fique lisa. Coloque a mistura em uma caneca em cima da massa, para que haja algum espaço restante. Use os dedos para pressionar suavemente e achatar a superfície. Coloque no microondas por dois minutos. Verifique com um palito, se o bolo estiver úmido por dentro, coloque-o novamente por 20 a 30 segundos.

Bolinho de mirtilo

Você precisará de:

  • 1/4 xícara de farinha
  • 1. colher de chá de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 2. colheres de sopa de leite
  • 1-2 colheres de mirtilo congelado
  • Uma pitada de canela

Como fazer isso:

Em uma caneca, misture todos os ingredientes secos, mexendo bem. Adicione a manteiga à mistura. Despeje o leite e misture bem. Se a mistura estiver muito seca, adicione um pouco de leite. Adicione os mirtilos e empurre-os para a massa. Asse em potência máxima por 90 segundos.

Bolo de chocolate

Você precisará de:

  • 2-3 colheres de sopa de pedaços de biscoitos triturados
  • 3. 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2. colheres de sopa de açúcar
  • 1. ovo
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • 1/4 xícara de farinha
  • 2. colheres de sopa de cacau em pó
  • 1/8 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • Chocolate triturado
  • marshmallows

Como fazer isso:

Misture a manteiga e o chocolate e coloque no microondas por 30 segundos. Adicione o ovo, o açúcar e a baunilha. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o cacau. Combine as duas misturas. Despeje em uma caneca metade dos pedaços de biscoitos triturados, adicione metade da mistura por cima e, em seguida, adicione os demais biscoitos e a mistura. Cubra com marshmallows e coloque no microondas por dois minutos.

bolo de queijo

Você precisará de:

  • 50 ml de queijo creme (Filadélfia, mascarpone) ou queijo do fazendeiro
  • 2. colheres de sopa de creme de leite
  • 1. ovo
  • 1/2 colher de chá de suco de limão
  • Uma pitada de baunilha
  • 2-4 colheres de sopa de açúcar

Como fazer isso:

Misture todos os ingredientes juntos. Coloque-os em uma tigela grande. Cozinhe por 90 segundos, mexendo a cada 30 segundos. Deixe o prato esfriar. Decore com frutas, nozes e chantilly.

Bolo de café

Você precisará de:

  • 3. colheres de sopa de farinha
  • 1. colher de chá de café instantâneo
  • 2. colheres de sopa de cacau em pó
  • 2-3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • 2. colheres de sopa de leite
  • 1. ovo
  • 2. colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de baunilha

Como fazer isso:

Misture a farinha, café, cacau em pó, açúcar e fermento em pó, mexendo bem. Adicione o leite, o ovo, o óleo e a baunilha. Mexa mais uma vez até ficar homogêneo. Despeje a mistura em uma caneca untada e coloque no microondas em alta potência por 90 segundos.

Rolo de canela

Você precisará de:

  • 2. colheres de sopa de purê de maçã
  • 1. colher de sopa de óleo vegetal
  • 1. colher de sopa de creme
  • 2. 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • Uma pitada de baunilha
  • 1/4 xícara de farinha
  • 3/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de fermento em pó
  • Uma pitada de sal
  • Para congelar:
  • 1. colher de sopa de cream cheese
  • 2. colheres de sopa de açúcar glacê
  • 1. colher de chá de leite

Como fazer isso:

Misture todos os ingredientes juntos. Bata até a mistura se transformar em uma espuma macia. Cozinhe no microondas em alta potência por um minuto. Para fazer a cobertura, misture o cream cheese, o açúcar e o leite e bata bem.

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