13. receitas de café da manhã absolutamente sublimes

21 de maio de 2020 0 27

A atmosfera nas refeições da família é sempre imbuída de um pouco de mágica. Quase todo mundo se lembra daqueles momentos de infância em que toda a família acordava nos fins de semana com cheiros incríveis vindos da cozinha, e todos se reuniam em volta da mesa para saborear uma refeição deliciosa.

Para garantir que essas experiências maravilhosas não sejam apenas uma memória, nós da Criativoreunimos uma seleção das opções mais incomuns e incrivelmente deliciosas para o café da manhã. Garantimos que todos eles possam surpreender e encantar seus entes queridos em igual medida.

Mingau com frutas

Ingredientes:

 

  • 3. colheres de sopa de flocos de aveia
  • suas bagas favoritas
  • 1. colher de sopa de mel
  • 1. colher de sopa de creme de leite
  • 1. xícara de leite

 

Como fazer isso:

  1. Despeje a aveia em uma tigela, adicione o mel e encha com 150 ml de água fervente. Deixe-o com a tampa por 3-5 minutos.
  2. Quando os flocos estiverem bem inchados, adicione o creme de leite e as frutas.

 

Fonte: edimdoma

 

Burrito de café da manhã

Ingredientes:

  • tortilla (qualquer pão sírio ou pita)
  • 2. ovos
  • 2. colheres de sopa de feijão enlatado
  • queijo
  • molho ao seu gosto

 

Como fazer isso:

  1. Ferva os ovos e pique-os.
  2. Coloque os ovos na tortilla, polvilhe com queijo ralado. Adicione o feijão enlatado ou cozido.
  3. Enrole a tortilla e enrole cada burrito em um pergaminho (para manter o queijo dentro). Aqueça no forno ou no microondas por 5 minutos.
  4. Sirva com o molho de acordo com o seu gosto.

 

Fonte: jv

 

Rabanada com banana

Ingredientes:

  • 4. fatias de pão
  • 1. banana
  • 1/2 xícara de leite
  • 1. ovo
  • 1. colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1. colher de chá de açúcar glacê
  • 2-3 colheres de sopa de manteiga

 

Como fazer isso:

  1. Amasse uma banana madura em uma pasta, adicione o ovo e o leite. Homogeneizar.
  2. Pré-aqueça uma panela untada com manteiga. Mergulhe cada fatia de pão na mistura dos dois lados e espalhe as fatias sobre a panela.
  3. Frite dos dois lados em fogo médio por alguns minutos.
  4. Polvilhe a torrada francesa de banana pronta com açúcar glacê, canela e (ou) decore com xarope de bordo (mel, geléia ou creme de leite de acordo com o gosto). Servir quente.

 

Fonte: vmirevkusnogo

 

Polenta Benedict

Ingredientes:

  • 2. ovos
  • 2. fatias de pão
  • 1. colher de sopa de vinagre
  • sal

 

Como fazer isso:

  1. Faça fatias redondas de pão usando uma caneca e frite-as de ambos os lados sem manteiga.
  2. Lave os ovos, bata em uma tigela, mas mantenha as gemas intactas.
  3. Deixe ferver uma panela funda com água e adicione sal e 1 colher de sopa de vinagre.
  4. Quando a água começar a ferver, despeje os ovos na água segurando a tigela o mais baixo possível. Depois que os ovos chegarem ao fundo, você pode cuidadosamente endireitá-los com uma colher.
  5. Ferva por cerca de 2 minutos para obter gemas aquosas e por cerca de 5 minutos para obter uma textura cremosa.
  6. Retire com uma colher perfurada e coloque em cima dos pedaços de torrada.
  7. Adicione o bacon, queijo e molho de acordo com o gosto.

 

Fonte: arte-almoço

 

Panquecas

Ingredientes:

  • 140 g de farinha
  • 200 ml de leite
  • 1. ovo
  • 40 g de manteiga
  • 30 a 50 g de açúcar
  • 1. colher de chá de fermento em pó
  • 1/6 colher de chá (pitada) de bicarbonato de sódio
  • uma pitada de sal

 

Como fazer isso:

  1. Misture todos os ingredientes secos.
  2. Bata o ovo por 3 minutos até que ele se transforme em espuma. Em seguida, adicione o leite e misture bem.
  3. Misture gradualmente a mistura seca.
  4. Amolecer a manteiga e adicioná-lo à massa, misture mais uma vez.
  5. Coloque a massa na panela. Se as panquecas grudarem na panela, unte com manteiga. Asse cada panqueca por cerca de 2 a 3 de cada lado.

 

Fonte: vkusnodoma

 

“Pão de macaco”

Ingredientes:

  • 2. 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 3. xícaras de farinha de trigo
  • 1. colher de chá de canela em pó
  • 1. colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 2. colheres de sopa de margarina amolecida
  • 1. xícara de água
  • 200 g de margarina
  • 1. xícara de açúcar mascavo
  • 1. xícara de passas

 

Como fazer isso:

  1. Em uma máquina de fazer pão, adicione o fermento, a farinha, a canela, o sal, o açúcar, 2 colheres de sopa de margarina e água na ordem recomendada pelo fabricante. É essencial que o fermento não entre em contato com o líquido. Ligue o modo “massa”, pressione Iniciar.
  2. Quando a massa estiver pronta, coloque-a sobre uma mesa polvilhada com farinha e amasse um pouco.
  3. Em uma panela pequena, derreta a manteiga ou a margarina em fogo médio. Adicione o açúcar mascavo e as passas. Você também pode adicionar algumas nozes. Mexa até a mistura ficar lisa e retire do fogo.
  4. Corte a massa em quadrados de 3×3 cm. Mergulhe cada pedaço no xarope de manteiga. Coloque em uma linha em uma forma de pacote (você também pode usar uma forma retangular de bolo ou forma de mola). Faça novas linhas nas lacunas entre as linhas anteriores. Deixe crescer em um local quente e sem correntes de ar (por cerca de 20 minutos).
  5. Pré-aqueça o forno a 190 ° C e asse por 20 a 25 minutos, até que fique com uma cor marrom dourado. Retire do forno, cubra com uma placa invertida e vire. Sirva quente.

 

Fonte: allrecipes

 

O pão de ló mais fácil de todos os tempos

Ingredientes:

  • 6. ovos
  • 1. xícara de açúcar
  • 1. xícara de farinha
  • 1. colher de chá de bicarbonato de sódio (ou fermento em pó)
  • vinagre

 

Como fazer isso:

  1. Em uma tigela funda, bata os ovos, despeje uma xícara de açúcar, bata com uma batedeira por 1,5–2 minutos até que a mistura fique macia e espessa. Comece a bater na velocidade mais baixa, aumentando gradualmente ao máximo.
  2. Adicione uma colher de bicarbonato de sódio hidratado por vinagre, misture bem.
  3. Adicione gradualmente a farinha peneirada, misture bem, mas com cuidado, com uma colher.
  4. Forre uma forma de mola com papel manteiga untado com óleo. Regue as laterais da panela com óleo vegetal.
  5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e asse até que esteja pronto.

 

Fonte: retsepty-yulietty

 

Muffins de mirtilo

Ingredientes:

  • 180 ml de leite
  • 100 ml de óleo vegetal
  • 1. ovo
  • 200 g de açúcar
  • uma pitada de sal
  • 250 g de farinha
  • 2. colheres de chá de fermento em pó
  • 1. saco de açúcar de baunilha
  • 100 g de mirtilos (frescos ou congelados)

 

Como fazer isso:

  1. Em uma tigela, misture o leite, o óleo vegetal e o ovo. Em outra tigela, misture o açúcar, sal, farinha, fermento em pó e açúcar de baunilha.
  2. Despeje a mistura líquida na mistura da farinha, mexa rapidamente até que a farinha fique um pouco visível. Adicione os mirtilos e misture delicadamente. Pare quando a farinha ficar invisível.
  3. Pré-aqueça o forno a 200 ° C (390 ° F). Coloque os copos de muffin de papel em uma forma de muffin. Coloque a mistura em xícaras e asse por 20 a 30 minutos. Verifique a consistência usando um palito de dente, ele deve sair seco quando um bolinho estiver pronto.
  4. Polvilhe os muffins com açúcar glacê e decore com mirtilos.

 

Fonte: bom em cozinhar

 

Batido de banana e chocolate

Ingredientes:

  • 50 g de chocolate amargo
  • 1. xícara de leite
  • 1/2 banana
  • bagas e nozes de acordo com o gosto

 

Como fazer isso:

  1. Derreta o chocolate em um banho de água fervente.
  2. Despeje em um processador de alimentos, adicione banana e leite e bata.
  3. Despeje o batido de banana e chocolate em uma tigela, decore com frutas, nozes ou lascas de chocolate.

 

Fonte: womanadvice

 

Hash browns

Ingredientes:

  • 8. batatas grandes
  • 4. colheres de sopa de manteiga
  • 1. colher de chá de sal
  • 1. colher de chá de pimenta do reino moída

 

Como fazer isso:

  1. Desfie as batatas descascadas e seque com uma toalha. Tempere com sal e pimenta.
  2. Em uma panela grande, derreta um pouco de manteiga. Forme as batatas raladas em rissóis finos e frite dos dois lados até que fiquem douradas.
  3. Certifique-se de que estejam crocantes, mas macios por dentro.

 

Fonte: strana-sovetov

 

Omelete com espinafre e tomate

Ingredientes:

  • 3. ovos
  • 50 g de espinafre
  • 1. tomate
  • 2. colheres de sopa de leite
  • especiarias

 

Como fazer isso:

  1. Ferva o espinafre em água fervente por 3 a 4 minutos.
  2. Bata os ovos com leite e especiarias.
  3. Corte o espinafre e o tomate em pedaços e refogue por 2 a 3 minutos.
  4. Encha os legumes com a mistura de ovos. Cubra com a tampa. Frite até que haja uma crosta.
  5. Vire, tampe a panela e deixe por 5 minutos depois de retirar do fogo.

 

Fonte: woman365

 

Bolo de limão

Ingredientes:

  • 350 g de farinha
  • 3. colheres de chá de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 4. ovos
  • 220 g (7,8 oz) de açúcar (massa – 180 g (6,4 oz), xarope – 40 g (1,4 oz)
  • 90 ml de suco de limão (massa – 1/3, xarope – 2/3)
  • raspas de 2 limões
  • 200 g de manteiga
  • 60 g de creme de leite
  • uma pitada de baunilha

 

Como fazer isso:

  1. Em uma tigela funda, misture os ovos, açúcar, suco de limão e raspas.
  2. Adicione a manteiga, misture bem na velocidade média ou baixa da batedeira. Adicione o creme de leite e mexa novamente.
  3. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, o sal e a baunilha. Misture.
  4. Mexa gradualmente os ingredientes secos na mistura líquida. Bata até a mistura ficar lisa. Não se esqueça de parar a tempo, caso contrário, a massa irá se desfazer.
  5. Pré-aqueça o forno a 180 ° C (350 ° F). Unte a forma com manteiga e forre também com papel manteiga untado com manteiga.
  6. Despeje a massa na assadeira e asse por 20 minutos, depois reduza o fogo para 165 ° C e asse por mais 35 minutos.
  7. Faça a calda: em uma panela, misture o suco de limão e o açúcar em fogo baixo até que o açúcar se dissolva. Aguarde alguns minutos e despeje em uma tigela.
  8. Decore o bolo com a calda.

 

Fonte: povarenok

 

Ovo em uma cesta

Ingredientes:

  • 2. fatias de pão
  • 2. ovos
  • 100 g de peito de frango ou calabresa
  • 50 g de cebola
  • 2. colheres de sopa de maionese
  • 1. colher de sopa de mostarda
  • 5. g de endro
  • sal e pimenta a gosto

 

Como fazer isso:

  1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C (390 ° F). Livre-se da parte macia das fatias de pão, coloque cada pedaço em papel alumínio e faça as bordas a uma altura de 5 a 10 mm (1/5 a 1/3 de polegada).
  2. Transfira para uma assadeira. Bata o ovo no meio de cada fatia de pão.
  3. Cubra com cebolinha picada e peito de frango. Tempere com sal e pimenta.
  4. Unte as crostas de pão com azeite de oliva. Asse por 15 minutos.
  5. Misture a maionese e a mostarda, aqueça um pouco a mistura. Sirva com o molho e o endro.

 

Fonte: edimdoma

 

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