12. truques que os barmen usam para fazer você gastar mais

21 de maio de 2020 0 38

Os bons garçons que oferecem coquetéis e lanches gratuitos nem sempre são sinceros: talvez estejam tentando ganhar sua confiança para enganá-lo. Podem ser verdadeiros bruxos que transformam vinho em champanhe e chá forte com pimenta em conhaque caro tão bem que você nem percebe.

Criativo investigou o caso e agora sabe quais truques os garçons desonestos usam para enganar seus clientes.

12. Imersão em vez de derramar

Antes de servir um coquetel, um barmanpode embeber a borda do copo em um prato com álcool ou limpe a borda com uma esponja embebida em álcool, para que um pouco de líquido permaneça no copo. Depois, adicionam muito gelo, refrigerante e apenas algumas gotas de gim. E quando você bebe seu coquetel caro, sente um forte odor de álcool que vem do seu copo, mas não da sua bebida.

11. Um copo “não medidor”

Todos nós vimos esse copo medidor de metal que barmenusar. Mas muitas vezes não temos idéia de que oculta um segredo que lhes permite economizar até 40% de álcool. Alguns barmen colam discos de metal no fundo para reduzir o espaço e a quantidade de álcool no interior. E você não saberia a diferença, especialmente se o seu copo for oval.

10. Derramador de barras

O dispensador em cima das garrafas é chamado de vazador. Foi criado para não apenas facilitar a vida dos barmen, mas tambémcria um efeito visual que faz você acreditar que um barman serve álcool no seu copo por um longo período de tempo.

9. É tudo sobre o canudo.

Os barmen qualificados podem adicionar um pouco de álcool dentro do canudo ou mantê-lo em álcool avançar. Então, quando você toma o primeiro gole, pensa que sua bebida tem um gosto forte, mesmo que não contenha muito álcool.

8. Lanches grátis

Alguns barmen mais experientes podem oferecer lanches gratuitos: como salgadinhos, batatas fritas ou nozes. Isso fará com que você queira beber mais, de modo que provavelmente pedirá mais coquetéis.

7. Proporções diferentes

Os barmen também usam outro métodopara ganhar sua confiança. Por exemplo, eles adicionam menos refrigerante para que sua bebida fique mais forte, embora a quantidade de álcool em seu copo permaneça a mesma. Você apenas bebe mais rápido e pede outro, já que acha que o barman gosta de você porque ele adicionou mais álcool ao seu coquetel.

6. Tente, não escolha apenas com os olhos.

O mais simples truqueos barmen e os donos de bares usam quando substituem o licor em uma garrafa de elite de álcool cara por uma marca mais barata. Use seus instintos. Se algo não parecer certo ou bom gosto, devolva a bebida.

5. Utensílios de mesa de designer

Barmen experientes preferem óculos escuros ou foscos com fundo grosso, para que você pense que há mais líquido do que realmente existe.

4. Basta adicionar um pouco de água.

Você já reparou quanto gelo resta depois de terminar sua bebida? Para evitar que o gelo derreta muito cedo,barmenpode adicionar um pouco de água fria ao seu coquetel. Em água fria, o gelo derrete mais lentamente e, portanto, o gelo dilui menos o álcool.

3. Um pedido especial

Se você quiser pedir seu coquetel favorito, mas não estiver no menu, uma barmanainda pode prepará-lo para você. Como regra, um álcool realmente caro não será usado, mas este coquetel definitivamente custará uma fortuna.

2. Mais espuma

Barmen desonestos podem derramar menos cerveja do que realmente deveriam e bater a cabeça de espuma sobre a cerveja usando um liquidificador. Recomenda-se não beber imediatamente, mas espere até a espuma assentar e peça-lhes educadamente que completem sua cerveja.

1. Bebidas feitas de ar

Os barmen são pessoas realmente criativas e às vezes inventam coquetéis incríveis que ganham popularidade em todo o mundo. Mas alguns deles criam novos métodos de preparar bebidas de elite, usando ingredientes simples e baratos. Assim, o “conhaque” pode ser criado misturando vodka, pimenta e chá forte, e o “champanhe” é criado com a ajuda de vinho branco barato e um sifão que cria bolhas na sua bebida.

Para não deixar que os garçons o enganem, observe-os enquanto eles preparam uma bebida para você. Peça coquetéis simples, não peça gelo e peça para não misturar os ingredientes, para que você possa ver a quantidade de álcool. Em suma, é melhor se tornar um bom amigo de um barman e nunca esquecer sua dica.

Os barmen já o enganaram?

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